Reichliche Portionen, Geschmack von einst, italienische Einfachheit und typische Erzeugnisse. Wenn Du eine auserlesene Küche suchst, findest Du sie nicht im Hotel Mizar. Hier findest Du die von einst! Die von unserem Chefkoch… eine wahre und echte Küche. Die der Sonntage bei Oma, versteht sich, ideal für einen Urlaub in Vollpension All inclusive in Rodi Garganico.
Viele Gäste entscheiden sich für die Option All Inclusive, aber es steht dir frei, deinen Urlaub ganz nach deinen Wünschen zu gestalten.
Du hast die Wahl zwischen:
Die All-Inclusive-Formel ist sehr beliebt, da sie Folgendes beinhaltet:
So musst du dich nur um eines kümmern: das Meer des Gargano zu genießen.
Unsere Küche basiert auf einer einfachen Idee: die Saison und die Region zu respektieren.
Oft sieht man Alessio früh am Morgen mit seinem Lieferwagen zurückkehren, nachdem er die Zutaten persönlich ausgesucht hat.
Zu den beliebtesten Produkten zählen die Miesmuscheln aus dem Lago di Varano, die in der ganzen Region für ihren intensiven Geschmack bekannt sind.
Quelle: Gal Gargano – Typische Produkte
https://www.galgargano.com/prodotti-tipici/cozze-di-cagnano-varano/
Bereit für ein paar Instagram-Stories über Orecchiette mit Rübenblättern?
In unserem Restaurant kannst du einige der typischsten Gerichte der apulischen und garganischen Tradition probieren, wie zum Beispiel:
Um das Erlebnis noch authentischer zu gestalten, organisieren wir außerdem jede Woche ein typisch apulisches Abendessen, das den Aromen der lokalen Tradition gewidmet ist.
Der Tag beginnt mit einem reichhaltigen und großzügigen Frühstück, das in unserem Frühstücksraum serviert wird.
Es erwartet Sie ein Buffet mit:
Die herzhaften Speisen werden auf Wunsch frisch zubereitet, ohne Aufpreis.
Wir wissen, wie wichtig es ist, sich gut zu ernähren, auch wenn man spezielle Ernährungsbedürfnisse hat.
Deshalb bieten wir verschiedene Alternativen für Gäste mit:
Geben Sie dies einfach bei der Buchung an.
Auf Anfrage ist auch eine Auswahl an speziellen Produkten erhältlich, darunter:
Alternativ kannst du deine Produkte gerne von zu Hause mitbringen.
Das Restaurant des Hotels Mizar bietet eine typische apulische und garganische Küche, die auf traditionellen Rezepten und frischen Zutaten aus der Region basiert.
Zu den bei den Gästen beliebtesten Gerichten gehören:
Orecchiette mit Rübenblättern
Troccoli mit gefüllten Tintenfischen
Spaghetti mit Miesmuscheln vom Lago di Varano
Gerichte mit frischem Fisch aus dem Gargano
Traditionelle Rezepte aus Apulien
Die Küche ist einfach und authentisch, inspiriert von den Aromen der Familien Süditaliens.
Ja. Im Hotel Mizar können Sie zwischen verschiedenen Aufenthaltsangeboten wählen:
Übernachtung mit Frühstück
Halbpension
Vollpension oder All-Inclusive-Angebot
Das All-Inclusive-Angebot ist sehr beliebt, da es einen sorgenfreien Urlaub ermöglicht, bei dem Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Strandservice inbegriffen sind.
Ja, viele der in der Küche des Hotels Mizar verwendeten Zutaten stammen aus der Region Gargano.
Zu den am häufigsten verwendeten lokalen Produkten gehören:
Miesmuscheln aus dem Lago di Varano
Frischer Fisch aus der Adria
lokale und saisonale landwirtschaftliche Produkte
Die Auswahl der Zutaten folgt dem Prinzip der Saisonalität und Regionalität, um die apulische Küche zur Geltung zu bringen.
Ja. Das Restaurant des Hotels Mizar geht auf die Ernährungsbedürfnisse der Gäste ein.
Auf Anfrage sind spezielle Gerichte erhältlich für:
Nahrungsmittelallergien
Unverträglichkeiten
besondere Ernährungsbedürfnisse
Es wird empfohlen, eventuelle Bedürfnisse bei der Buchung anzugeben, damit sich das Küchenpersonal bestmöglich darauf einstellen kann.
Ja. Während der Saison werden Abendessen organisiert, die der gastronomischen Tradition Apuliens und des Gargano gewidmet sind.
Bei diesen Anlässen kann man einige der repräsentativsten Gerichte der Region entdecken, die nach lokalen Rezepten zubereitet und von typischen Produkten der Gegend begleitet werden.
Es ist eine einfache und schmackhafte Art, die gastronomische Kultur des Gargano auch bei Tisch zu erleben.
